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把剩菜和餐巾紙“混裝”,長沙12家飯店被罰款

把生活垃圾和廚余垃圾“混裝”,長沙12家飯店被處于300元至1000元的行政處罰。

10月24日,記者在從長沙天心區城管執法大隊獲悉,10月以來,天心區持續開展餐廚垃圾混裝整治行動,大力打擊餐飲企業將生活垃圾和餐廚垃圾混裝行為,目前已處罰各類餐飲門店12家。

據介紹,在集中整治行動中,城管執法人員檢查發現黃土嶺、湘西大碗飯等12家餐飲企業在餐廚垃圾中,存在較為嚴重的生活垃圾混裝現象,其中有的將塑料臺布、碎玻璃酒瓶、一次性筷子、餐巾紙等混入餐廚垃圾,有的甚至還混裝有舊雨傘、木棍等物品。

按照《長沙市餐廚垃圾管理辦法》相關規定,執法人員根據違規情況,向12家飯店分別給予300元至1000元的行政處罰。

2017年,長沙成為全國首個實現餐廚垃圾收運處理全覆蓋的城市。通過統一回收處理,長沙將餐廚垃圾中的廢油、廢水和廢渣進行分離,并進行無害化處理與資源化利用,有效防止了“潲水油”“地溝油”回流餐桌。

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